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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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記者黃興文／台北報導
一名 52歲男子因發燒、盜汗，以為是更年期，檢查才發現竟是淋巴癌。馬偕紀念醫院血液腫瘤科醫師張明志表示，淋巴癌發生位置、型態多樣，常延遲診斷，若出現腫、燒、汗、瘦、累、塞等 6大症狀要趕緊就醫檢查。
張明志表示，淋巴癌是源發自淋巴組織的一種惡性腫瘤，依細胞型態可區分為何杰金氏病以及非何杰金氏淋巴瘤，周邊 T細胞淋巴瘤（ PTCL）屬於少見 T細胞非何杰金氏淋巴瘤 (NHL)。
他指出，國內平均每年新增約 330名 PTCL患者，有逐年增加的趨勢，且由於細胞型態種類多、多為急速惡化型，一旦復發或轉移， 3年存活率只有 18％。研究顯示，相較於無骨髓移植患者整體存活期為 5.5個月，進行骨髓移植患者的存活期達 47.1個月，所以治療上以骨髓移植延長存活為目標。
張明志提醒，若出現腫、燒、汗、瘦、累、塞等症狀就要趕緊就醫。全身或局部腫；不明發熱或高燒 38℃持續 2週以上；夜間盜汗； 6個月內體重減輕超過 3％∼ 5％；經常感覺疲倦；另外，鼻塞似鼻竇炎，醫師檢查一碰就出血這項也是台灣特有的症狀。由於 PTCL症狀難以辨別，患者經常依上述初步徵兆求助各個不同科別，延誤確診時間可能長達 2∼ 3個月。
張明志說，若患者發現時淋巴癌只有在淋巴區屬於第 1期；在橫膈膜的同一側或多處淋巴區侵犯為 2期；在橫膈模上、下 2側都有淋巴區的侵犯，或脾臟被侵犯，則為第 3期；若已經到了骨髓、肝、肺等非淋巴器官就是第 4期。
他提醒，因為 PTCL的種類多屬於急速惡化型，發病後惡化快，更需把握治療黃金時間，若確診為 PTCL，一定要詢問哪期、適合哪種化學治療以及是否可骨髓移植等 3個問題，來幫助自己了解進程與治療選擇的機會。
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