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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
團購限時促銷美食推薦.好吃又便宜的團購美食
（中央社記者王淑芬高雄5日電）何淑貞罹癌26年，樂觀抗癌，還與病友成立木棉花關懷俱樂部，偕1500名病友陪伴交流，讓無數病友在辛苦的疾病療程中得到紓解與慰藉。
高醫附設中和紀念醫院成立的木棉花關懷俱樂部，成立20年，醫病今天一起歡度，數百癌友載歌載舞，何淑貞說「樂觀抗癌就能戰勝病魔」。
何淑貞44歲被發現乳房有5公分的腫瘤，還蔓延到淋巴。她不諱言當時沮喪無助，當身邊沒人陪伴，整天以淚洗面，所幸先生、醫師鼓勵，她有了精神支柱，展開了漫長的抗癌之路。
她說有太多病友罹癌心境相似，於是號召成立木棉花俱樂部，20年來，病友相互扶持，交流分享抗癌心得，也相偕出遊，用不一樣的心境體會人生。今年，何淑貞再被檢出罹患鼻咽癌，她勇敢面對電療和化療，她說「日子一樣過得多彩多姿」。
胡美英是小學特教老師，17年前被檢出乙狀結腸癌，後來陸續又被檢出乳癌、甲狀腺癌。17年來她樂觀抗癌，也自我檢討省視、探究致罹原因。
她說，過去總是熬夜、咖啡不離手、飲食不正常，因為工作、家庭兩頭燒的生活，她賠掉了健康。
胡美英以過來人的身分，不斷的投入病友陪伴，只要有空就進入病房關懷病友，分享抗癌經驗。
高醫小港醫院院長侯明鋒表示，婦女乳癌近年有增加的跡象，平均每年約有1萬1000多人罹患，研判受到飲食西化、環境荷爾蒙和塑化劑等影響，鼓勵國內要提早篩檢，提早治療，有助於提高存活率。1041205
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