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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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當張鎔麒宣布參選雲林一選區立委消息傳出時，雲林政壇人士相當驚訝，有人甚至感到震驚，因在雲林選情低迷之際，身為雲林派系大老，看盡政治冷暖的前縣長張榮味，為何要把寶貝兒子的首度從政推向「火坑」？甚至有人以「當砲灰」形容，張榮味的政治智慧到底在那裡？
然而，張鎔麒經過這些日子的政治洗禮，這位留英E世代的青年，逐漸展現出新世代的新思維與新風格，逐漸讓政壇「驚艷」，看在老爸張榮味的眼裡，有「青出於藍更勝藍」之感，而看在政壇人士眼裡，更佩服張前縣長的政治謀略。
張鎔麒參選後，展現的不是異軍突起，一夕間逆轉勝的氣勢，而是展現出政治世家第二代那股身段與風範，新世代青年從政的新思維與新格局，從張鎔麒身上，看到了地方派系第二代的新作風，也看到國民黨未來的新希望。
靠著老爸，在地方政壇上大可高高在上的張鎔麒，對長輩那份謙恭有禮，對年輕人的那份尊重，對自己的那份卑微，讓外界感受到那份誠意，展現出二代政治家族的風範，讓各界讚佩不已。
除了禮數，張鎔麒展現的青年一代思維也令人耳目一新，他以青年改革基地取代競選總部，基地變成公共空間格局，讓政治青年化，活力化，參選不披綵帶，帶著橄欖球上鉻，青年團、正妹啦啦隊，網軍、臉書、APP助選，新思維，新策略選舉，讓老一輩看得眼花撩亂，但也都為他按個讚。
如果外界還認為張鎔麒的參選是靠地方派系實力在支撐，那可就大錯特錯，他靠的是青年改革思維，靠著自己豐富內涵底蘊在競選，當雲林進入高鐵新時代，別人還在高喊空洞的農業首都有多成就時，他已喊出雲林未來如何透過高鐵展開新雲林，新希望，當各政黨在討論國會如何改革，他已從民主先進的英國學到的理念提出設立國會聽證權，讓國會更能落實監督政府。
台灣為了發展經貿，積極加入TPP國際組織，張鎔麒看到的不只是前景，也看到了隱憂，為了台灣經濟發展，加入區域貿易協定是趨勢，然而反彈力道也強，面對未來加入國際組織帶來的產業競爭，台灣除要與國際採取合作關係，也要對部份敏感產業做適當保護，而雲林多項農產即是敏感產業，他雖然有放眼國際的志向，也擁有懷抱雲林的胸懷。
這些日子以來，老爸張榮味一直在觀察張鎔麒的應對、發言及拜身段，看到兒子的行事風格，青年從政的改革風格，張榮味似乎已下了結論，不管勝負如何，在他的心裡，張鎔麒已是贏家。
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