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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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台中后里區1名76歲的老先生,日前突然心臟不舒服,家中子女又都出門工作,於是自己騎著摩托車,要到大甲的醫院就診,不料騎到半路,機車突然拋錨,還好交通隊的巡邏車經過,發現阿伯神情緊張,立刻上前幫忙,協助就醫,家屬在獲悉之後相當感動,特別向警方致謝。
巡邏警車開到外埔區的甲后路與三環路口,發現槽化格中間有一個阿伯神情緊張、不知所措,員警下車一問,才知道阿伯身體不舒服,要騎車去大甲看醫生,機車卻偏偏在這時候故障。
后里交通隊小隊長陳吉源:「發現他在路口相當危險,所以先將人車移到旁邊,然後同仁怕他身體不舒服,還提供他礦泉水。」
員警協助阿伯把機車牽到路邊,還幫他聯絡機車行修理。警方表示,家住外埔區76歲的邱老先生,因為心臟突然不舒服,子女又都出門上班,只好自己一個人,騎著10幾年的老摩托車,從外埔要到大甲的醫院看病,不料機車半路拋錨,還好遇到交通隊的巡邏員警。
后里交通隊小隊長陳吉源:「我們在此也建議,(老年人看病)還是要家人陪同,或是搭乘大眾運輸工具,或是計程車,比較不會發生,在半路發生意外的時候,沒有人照料。」
老伯急著去醫院,員警立刻幫他叫了一輛計程車,送他到醫院。人民保母熱心助人,阿伯的子女知道後,隔天特地到交通隊,親自向這位陳姓員警道謝。(民視新聞李坤錫、林進龍台中報導)
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